Regionale Spezialitäten entdecken, mit Produzenten persönlich ins Gespräch kommen und erleben, was hinter dem neuen Genussverein steckt – wer den Verein „Castra culinaria. Genussregion Regensburg“ näher kennenlernen oder sich sogar anschließen möchte, hat am Montag 2. März 2026 um 17.00 Uhr im Foyer des Landratsamtes Regensburg in der Altmühlstraße 3 dazu Gelegenheit. Beim festlichen Genussabend präsentiert sich der neu gegründete Verein auf Einladung von Landrätin Tanja Schweiger erstmals der Öffentlichkeit.

Ein moderierter Parcours führt durch verschiedene Genuss-Foren, in denen regionale Betriebe ausgewählte Produkte und daraus entstandene Köstlichkeiten vorstellen. Im Mittelpunkt stehen nicht nur Geschmack und Qualität, sondern auch die Menschen und die Geschichten dahinter. Der Abend schafft Raum für Begegnung, Austausch und neue Kontakte.

Der Verein wurde am 2. Februar 2026 gegründet und möchte die Vielfalt und Qualität regionaler Lebensmittel stärker ins Bewusstsein rücken. Vor allem aber soll er Menschen zusammenbringen: Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter, Gastronomen – und alle, die Freude an guten Lebensmitteln haben.

„Regionale Lebensmittel bedeuten für uns weit mehr als gute Qualität – sie stehen für echtes Handwerk, für unsere Heimat und für die Menschen, die sie mit Leidenschaft gestalten. Mit Castra culinaria möchten wir diese besondere Stärke gemeinsam mit vielen Engagierten weiterentwickeln und sichtbar machen“, sagt Landrätin Tanja Schweiger.

Zusammen mit den Vorständen Eva Freidl, Christian Dinauer und Heiner Promberger lädt sie ausdrücklich nicht nur Fachleute ein, sondern alle, die sich für regionale Lebensmittel begeistern. Ob beruflich oder privat verbunden – wer die Genussregion aktiv mitgestalten möchte, ist herzlich willkommen.

Rückfragen zum Projekt und zur Veranstaltung: 

Landratsamt Regensburg

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