„Ganz große Küche! Regional.Bio.Regensburg.“: Auftakt für starke regionale Wertschöpfungsketten in Stadt und Landkreis
Mit der offiziellen Auftaktveranstaltung des Bundesprojekts „Ganz große Küche! Regional.Bio.Regensburg.“ ist am Donnerstag, 5. Februar 2026, in den Eckert-Schulen in Regenstauf der Startschuss für eine umfassende Stärkung regionaler und bioregionaler Wertschöpfungsketten gefallen. Rund 100 Vertreterinnen und Vertreter aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Gastronomie, Handel und Logistik sowie weitere Interessierte folgten der Einladung von Landkreis und Stadt Regensburg. Ziel des Projekts ist es …